vendredi 4 janvier 2019

Diners healthy

Pour mieux dormir, nous privilégions des aliments contenant du tryptophane, la substance à partir de laquelle se fabrique la sérotonine, aussi appelée hormone du sommeil, ainsi que des aliments détox aidant à bien digérer et bons pour le foie.

Diner 1
Bouillon contenant poireaux, carottes, pommes de terre, fenouil et curcuma.

 Diner 2
Pâtes à la farine de pois chiche avec des graines de citrouilles et de l'aubergine

Diner 3
Smoothy lait d'amandes + banane mixée + avoine sans gluten + amandes

Diner 4
Velouté de cresson + tartine à la farine de châtaignes avec houmous et tartine à la farine de châtaignes avec caviar d'aubergine


Diner 5
Morue au gingembre et crème de coco + purée au brocolis

Diner 6
Yaourt aux amandes + poudre de cacao 80% + cerises + framboises + avoine sans gluten

Diner 7
Poulet au romarin et noix de cajou + Purée de carottes


Boissons 
Privilégiez les tisanes sans sucre ajouté (verveine, tilleul, mélisse, passiflore), en cas d'autres soucis de santé d'autres tisanes sont possibles (voir ici)
Vous pouvez aussi boire du lait végétal chaud
  • 1 tasse de lait végétal
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de muscade
  • 2 pincées de cardamome
  • 2 pincées de curcuma
  • 1 tour de poivre noir
  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • 1 cuillère à café de miel


 Lien avec "Room sweet room"
 

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